レコールバンタンは、“カラー”をテーマにリーボック「スカイスケープ」をイメージしたオリジナルスイーツの企画開発、販売までを行うプロジェクトを実施致します。
(ロゴ、画像はリーボックより提供)
レコールバンタン パティシエ専攻の学生22名が、リーボックの「スカイスケープ」をイメージした、ドーナツ、ギモーヴ(マシュマロ)、パウンドケーキ、サブレのスイーツレシピを、味やビジュアルなどの側面から考案。
リーボックへ提案、審査いただき、そこから更に作品のクオリティチェックを行い、10月9日(木)~15日(水)の期間中、渋谷ヒカリエ ShinQs B2 ShinQsフード フードステージで開催する「Mercedes-Benz Fashion Week TOKYO」とのコラボレーション企画『Sweets Runway vol.10』の中で実際に販売します。