投稿者: 先日の予告どおり、
サロン・ド・ショコラに行ってきた。
平日だというのに初日ということですごい混雑。
お目当ての伊勢丹限定スペシャルボックスは既に売り切れ。
ショコラバーはすごい行列だったので諦め、
いろんなブランドのチョコレートを試食しつつ、
美味しいチョコレートを探す。
そこで、すごいチョコレートに出会ってしまった。
カナダのチョコレートベルナルド・カラボー。
ルーツはベルギー。
1998年には世界一の称号を授与されたほどの実力。
そのチョコレートを試食した瞬間の感動といったら！
ということで、ショコラ6個入りを購入。
その日の夜、ショコラを食べたのだが、全部が美味しいので
ペロリと6個全部食べてしまった。
ダイエットをしたいと思っている私に対して
罪作りなやつである。
そして、今日。
またサロンド・ショコラに行ってきた。
今回は、比較的すいていたのでショコラバーへ。
ショコラバーでは、会場内でも紹介している各ブランドの
約20種類のボ ンボンショコラから3種類のショコラを選び、
それと、飲み物を飲むことができる。
そこで3種類のチョコレートを食べ、
他のブランドでいろんなチョコレートを試食したが、
やっぱりベルナルド・カラボーが忘れられない。
結局再びベルナルド・カラボーへ行き、
ショーケースにある全種類（19種類）のショコラを
1個ずつ買ってしまった。
さらに、チョコミルクを作るための大きいショコラテスと、
パンにつけるキャラメルペーストも購入。
自分のためだけにチョコレートを
1日に7000円も買ってしまったなんてことは
生まれて初めての経験である。
31日までのサロン・ド・ショコラが終了した後、
日本では、銀座のアフタヌーンティ・ザ・ジェネラルストアで
購入できるらしいので、銀座に行った際には是非。
下手すると、サロン・ド・ショコラの開催中に、
もう一度、ベルナルド・カラボーに行ってしまいそうな勢いである。
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