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11月13日『GEMS市ヶ谷』誕生!市ヶ谷駅前に人気の飲食10店舗が同時オープン!!


野村不動産の都市型商業施設「GEMS市ヶ谷」が11月13日(木)にオープンします。
渋谷に続き第2弾となる「GEMS市ヶ谷」は、いままで就業・居住人口の割に飲食店が少なかった市ヶ谷に商業施設を誕生させることで、地域の新しいライフスタイルをご提案してゆくとともに、地域のランドマーク化として「GEMSブランド」の確立を狙います。
店舗構成としては、市ヶ谷・飯田橋・四ツ谷エリアに今まで出店していなかった10店舗が市ヶ谷の新たな食を提案します。10店舗中7店舗が新築商業施設内初出店であり、和食、焼肉、カフェバール、フレンチ・イタリアン、スペインバルと業態豊かな10店舗をお楽しみいただけます。

■日本第一号店となるイタリア創業のカフェバール「Lucaffe(ルカフェ)」は、イタリアのバールをイメージし、朝・昼・夜と時間帯ごとにお客様の用途に合わせて、いつでも気軽に立ち寄れる空間を提供します。
■三ノ輪の人気店焼肉「炭火焼七厘」本店が、名前を「なかはら」に変えて『GEMS市ヶ谷』に移転します。社長自ら仕入れる最高級の和牛を提供します。
■宮城県仙台市本店で東京初出店の業態である炉端居酒屋「ごいち」は、三陸産の新鮮な魚介類と東北の地酒を直送し、東北の旬の味を楽しめます。
■フレンチの有名店出身のシェフが腕をふるうフレンチ・イタリアン「RISTORANTE JAM ORCHESTRA(リストランテジャムオーケストラ)」は、モダンフレンチとイタリアンを融合させた新たな食を提案します。

■『GEMS市ヶ谷』概要
名称:GEMS市ヶ谷
所在地:東京都千代田区六番町4-3
階層:地下1階から9階
アクセス:都営地下鉄新宿線「市ヶ谷」駅3番出口より徒歩3分

【店名】9F:『なかはら』
業種:焼肉
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
食べログベストレストランで1位を獲得したこともある三ノ輪の人気店。社長自らが仕入れた良質な黒毛和牛を提供します。移転する市ヶ谷店ではカウンター越しに、活気あふれる厨房を眺めながら、美味しい焼肉を楽しめます。ランチでは同じ最高級の和牛を使ったハンバーグなどを提供予定です。
知る人ぞ知る三ノ輪の名店焼肉の「炭火焼七厘」が店名『なかはら』に変更し市ヶ谷に移転!『幻のタン』、『おまかせコース』をはじめとする最高級の黒毛和牛をこだわり抜いてカットし提供。ランチ営業も加わり、よりご満足頂けるお店としてオープンします。

【店名】8F:『De Salita(デサリータ)』
業種:スペインバル
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
稀少部位をふんだんに使ったグリル料理と、話題の微生物農法で作られた、彩り鮮やかな野菜をカジュアルに楽しめます。スタッフが自信をもってお薦めするワインもglass\500~bottle\2800~と、とってもリーズナブルに多数取り揃えております。
渋谷の系列店、Bistro BaruDe salitaはBaruスタイルでカジュアルにワイワイお食事を楽しむスタイルですが、今回の市ヶ谷店は厳選されたお肉の希少部位や旬の食材を贅沢に使い、大切な人と楽しい時間を過ごしていただけます。

【店名】7F:『銀座しゃぶせん』
業種:しゃぶしゃぶ
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
落ち着いた雰囲気で、接待、宴会、家族での食事など、様々なシーンのご利用に最適です。肉のうま味を引き立てる熟成された胡麻だれとまろやかなポン酢はしゃぶしゃぶとの相性も抜群。リーズナブルなお値段で、銀座老舗のしゃぶしゃぶが楽しめます。
肉のうま味を引き立てる熟成された胡麻だれとまろやかなポン酢はしゃぶしゃぶとの相性も抜群。リーズナブルなお値段で、銀座老舗のしゃぶしゃぶが楽しめます。

【店名】6F:『伊達藩いろり屋二代目ごいち』
業種:居酒屋
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
宮城県仙台市の本店から、三陸産の新鮮な魚介類や東北の地酒を直送。魚介だけでなく、牛タン・笹かまといった名産も、カウンター中央のいろりで豪快に焼き上げます。ライブ感溢れる楽しい店舗です。
宮城の地の食材、郷土料理、地酒。こんなにもたくさんの良い物をたくさんの人に知って頂きたい。料理一つ一つに宮城のストーリーがわかるようなメニュー内容になっております。
石巻直送!金華鯖刺し/トロ鰹の藁焼き/石巻産ブランド牡蠣新昌/宮城名物鍋料理セリ鍋は、オススメの1品となっております。

【店名】5F:『五色GEMS市ヶ谷店』
業種:和食居酒屋
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
『シンプル』『和』『モダン』『大人』『親しみ』五つのキーワードで作られた空間。毎日市場へ足を運び、目で見て、触れて、選びぬいた食材を仕入れます。一つ一つ丁寧に造り上げる一品を、お客様の笑顔のために真心をこめてご提供します。
毎日市場へ足を運び、目で見て、触れて、選びぬいた新鮮な魚介類や、板前が真心こめて造り上げる季節のお料理をご提供します。本店でも愛されている釜めしは、30年以上の研究を経てたどり着いた究極の逸品です。尾瀬山麓を水源にしたお米の甘みが口の中に広がります。

【店名】4F:『播鳥市ヶ谷店』
業種:焼鳥
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
全国の鶏の中から選びぬいた宮崎の地頭鶏を、リーズナブルな値段で味わえます。普通の焼鳥屋では味わえないこだわりの新メニューも続々と登場します。
リーズナブルな価格帯で、最高の空間・最高のおもてなしが出来る店舗造りに拘っています。宴会・接待・プライベートでも色々なバリエーションがあり、最高の空間の中で、料理がおいしく食べられる店舗造りです。

【店名】3F:『Old ThailandGEMS市ヶ谷店』
業種:居酒屋
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
タイの有名ホテルより招聘された料理人が、本格的なタイ料理を提供します。19世紀末に建てられた古い家をモチーフにした温かみのある店内で、自宅へ家族や友人を招くように、お客様をお迎えします。香辛料やハーブをふんだんに使用し、素材本来の持ち味を最大限に活かし、甘味、辛み、酸味が調和した本格的なタイ料理を思う存分味わえるお店“オールドタイランド”素材の味を引き立てる香辛料は、辛いだけでなく、旨味も引き出し、ヘルシー志向の女性はもちろん、男性にもぴったりです。

【店名】2F:『RISTORANTE JAM ORCHESTRA』
業種:イタリアン
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
数々の有名店を渡り歩いたシェフによるオリジナリティー溢れるお料理と、世界のワインが楽しめます。デザイナーを起用したおしゃれな店内は、パーティーや宴会にも利用でき、いつもより贅沢な気分を味わえる空間です。
繊細な料理法を活かしたモダンフレンチと、素材の味を引き出すイタリアンを融合させた、全く新しい食の感動をお届けします。絶妙な火入れ具合で仕上げた肉料理や、契約農家から直送する有機野菜には、厳選された自然派イタリアワインはもちろん、日本酒も合わせてご提案します。

【店名】1F:『Lucaffe』
業種:カフェバール
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
イタリアのバルをイメージし、何方でも気軽に立ち寄れる空間を提供いたします。朝、昼、夜と時間ごとにお客様の用途に合わせて、さまざまなメニューを展開し、お客様の用途に合わせた店舗を演出いたします。またLucaffeは高品質なコーヒーを提供するコーヒーカンパニーとして世界中で愛されています。創設者自らが世界各地のコーヒー農園を巡り仕入れた豆をこだわりの低音焙煎により、豆本来の旨みを損なうことなくコーヒー豆に仕上げています。一度見たら忘れない、ブラジルのコーヒー農家をイメージしたキャラクターもこのブランドの特長です。

【店名】B1F:『焼きはまぐりる市ヶ谷』
業種:海鮮料理
席数:約___名
ランチあり・なし|テイクアウトあり・なし
■店舗概要
炭火で焼いた新鮮な「はまぐり」を「わんこスタイル」で提供し、お客様が楽しんで食事が出来る環境をコンセプトにしました。またワインのバリエーションも豊富に取り揃え、和食に合ったワインをリーズナブルな価格で気軽にお楽しみ頂けます。市ヶ谷店では既存店に無い、洋風のデザインを取り入れており、お客様のシチュエーションに合わせた居心地の良いお店を目指します。
あつあつの「はまぐり」をお客様のストップがかかるまで「わんこスタイル」で楽しめます。築地から仕入れた鮮魚や旬の食材を使った本格炭火焼・お造り・創作珍味でお客様をおもてなしします。

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